Aktuelle Tageskarte

 
Vorspeisen
     
Gebeizte Lachsforelle mit Spargel
 
Suppen 
     
Erdäpfel-Schwammerlsuppe
 
Gartenkräuterschaumsuppe mit Frischkäseknöderl
 
    Hauptspeisen
 
Marchfelder Bio-Spargel von Brandenstein überbacken mit
Beinschinken und Petersilerdäpfeln
 
  Marchfelder Spargel gebacken mit
Eiersauce, Petersilerdäpfeln 
 
Schweinsmedaillons rosa gebraten mit 
Marchfelder Spargel,
Petersilerdäpfeln 
 
Gekochtes Beinfleisch vom Weide-Rind mit
Dillfisolen, Petersilerdäpfeln 
 
Gebackene Leber vom Weide-Rind mit
gemischtem Salat
 
Rosa gebratener Schlögel vom Maibock mit
überbackener Pilzpalatschinke und grünem Spargel 
 
     Hausgemachte Desserts
 
Topfenknödel 
 
Panna Cotta mit
marinierten Erdbeeren
 
Schokolademouse 
 
Powidltascherl
Hausgemachte Nudeln mit Garnelen
Rehfilet
Frühlingssalat
Lammstelze mit Kruste
Hausgemachte Wildgerichte
ACHTUNG:
Freitag, den 21. Juni haben wir bis 15 Uhr geöffnet ! Abends geschlossen.
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Küchenannahme:
11.00 - 14:00 Uhr
+ 18.00 - 20.30 Uhr
RESERVIEREN MACHT SPASS
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MITTWOCH und DONNERSTAG-+ Feiertag Ruhetage!

Tel. 02532-81555
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